A devoção religiosa dos descendentes de italianos se traduz na culinária típica do sul da Itália, farta no primeiro fim de semana da Festa de San Gennaro e no último da Festa de Nossa Senhora de Achiropita.

A Festa de San Gennaro, em sua 27ª edição, que começa hoje, às 18 h, atrás da Igreja de São Januário (R. da Mooca, 950), terá 4 toneladas de macarrão, 2 mil de berinjela e nada menos do que 30 mil pizzas. Para preparar a comilança, a festa conta com 400 pessoas, todas voluntários e moradoras do bairro.

No ano passado, cerca de 150 mil pessoas visitaram o evento. Mesmo assim, o pároco da São Januário, Pasquale Priolo, considerou a arrecadação de R$ 120 mil abaixo do esperado. O padre pretende arrecadar neste fim de semana e nos próximos quatro cerca de R$ 200 mil. A verba será destinada a obras assistenciais da igreja.

Doces típicos Nas barracas, os visitantes podem encontrar, além das tradicionais massas, quitutes típicos de Nápoles, como os doces sfogliatele (massa folhada com recheio de frutas cristalizadas e ricota) e o zeppola (massa recheada com creme).

Foi montado ainda um restaurante ao ar livre com capacidade para 700 pessoas e serão apresentados na festa shows de música napolitana.

As cerimônias religiosas não ficam de fora. O dia do santo é 19 de setembro e até lá serão rezadas na Igreja de São Januário missas diárias e sermões contando a história do santo, cuja tradição diz que o seu sangue guardado em Nápoles se liquefaz anualmente no dia 19. "Se isso não acontece é sinal de má sorte", diz o italiano padre Pasquale.

A neta de napolitanos Colomba Cirello, 68, viu nascer a festa em homenagem ao santo. "A igreja estava precisando de reparo e um dos paroquianos sugeriu a festa de rua", diz ela. Colomba lembra que há três anos pediu ao santo que seu filho, hospitalizado com pressão alta, melhorasse. A graça foi alcançada e ela afirma que, enquanto tiver forças, trabalha na festa.