ROMA - Os italianos vieram a público nesta semana para defender seu prato mais conhecido depois de um jornal alemão ter dito que o trigo usado para fazer o macarrão do país vinha de sementes que haviam sido modificadas por meio de radiação.

   O ministro da Agricultura da Itália, Pecoraro Scanio, membro dos Verdes e um crítico ferrenho dos alimentos geneticamente modificados, afirmou: "Esse é o milésimo ataque feito pelos alemães contra o setor em que somos os principais produtores da Europa".

   Scanio afirmou que iria pedir ao ministro das Relações Exteriores do país, Lamberto Dini, que protestasse oficialmente junto ao governo alemão.

   Segundo o artigo publicado na terça-feira pelo diário Frankfurter Allgemeine, as pessoas que se preocupavam com alimentos modificados geneticamente não sabiam que muitas das colheitas de hoje eram resultado de grãos submetidos a mutações genéticas nos países ricos durante os anos 60 com a ajuda da radioatividade.

   O jornal citou como fonte de suas informações a Agência Internacional de Energia Atômica (IAEA), que mantém um registro, construído com base em informações fornecidas voluntariamente por produtores, de todas as plantas expostas à radiação a fim de induzir mutações.

   David Kyd, porta-voz do IEAE, afirmou ao diário que documentos da agência mostravam que no final do ano passado, 2.252 tipos de plantas cultivadas em todo o mundo eram produto desse tipo de tratamento.

   "Seja o arroz asiático ou americano, trigo italiano ou juta para a fabricação de bolsas em que se lêem frases como ´acabem com a energia nuclear´, a maior parte dessas plantas foram expostas à radioatividade em usinas nucleares ou nos campos", disse o artigo.

   A Itália reagiu afirmando que o artigo era um ataque infundado a um de seus orgulhos nacionais. "Tirem a mão de nosso macarrão", afirmou a manchete do jornal comunista Liberazione. (Reuters)